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步骤 1:
茄子,黄瓜,青椒,胡萝卜,葱,菠萝切丁备好。
步骤 2:
把鸡蛋炒好,盛出备用。
步骤 3:
锅内入油,放入蔬菜丁翻炒后加鸡蛋和菠萝丁再翻炒。最后加蚝油和少许盐再翻两下盛出。
步骤 4:
把买来的新鲜小嫩芽菜洗净。
步骤 5:
找一个小碗把炒饭盛进碗里压一下,然后倒扣到盘子里就会出来一个很漂亮的小丘包。然后把洗好的蔬菜放到周边。因为选用的盘子很深所以摆起来很好看。
步骤 6:
这样一个炒饭就做完了。 下面最重要的就是怎么拌着吃了^^ 很简单和韩国人一样倒入韩国的辣酱和香油,然后均匀搅拌就可以吃了。
步骤 7:
我的吃法,放一段小葱,再放一条煎好的胡椒粉薄茄条片。吃起来满嘴大葱飘香,哈哈!爱吃葱的朋友们可以试试哦!
韩国拌饭里必不可少的是香油和辣酱,只要有这两种材料什么都可以拌着吃了^^