梅干菜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉、鸡蛋和适量水搅拌均匀成浓稠的糊状，再加入适量的盐和已经蒸熟或炒熟的梅干菜搅拌均匀；

• 步骤 2：

  平底锅内放入油稍微加热一下后倒入适量的面糊；

• 步骤 3：

  一面煎好翻一面继续煎；

• 步骤 4：

  用木头铲子将饼切块（这样更易熟），煎熟即可出锅；

• 步骤 5：

  成品