豆沙豆沙酥的做法步骤

• 步骤 1：

  1.油皮：中粉150克，猪油50克，砂糖25克，水65克。 油酥：低粉120克，猪油60克。

• 步骤 2：

  2.用油皮包油酥（都按16份分均），再擀成牛舌状卷起，再擀开包入馅料即可。

• 步骤 3：

  3.也依此步骤做了几个蛋黄酥

• 步骤 4：

  4.烤时刷两次蛋液，170℃烤30分钟。