微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
备好食材…
步骤 2:
黄油室温软化,用打蛋器打发,然后放入白糖(我分两次放入)、放入奶粉。打发至蓬松即可(时间约用5分钟)
步骤 3:
蛋液提前打开,分三次放入已打发的黄油中(切记搅拌均匀后再放入新的蛋液)…
步骤 4:
蛋液搅拌均匀后,筛入低粉,继续搅拌…
步骤 5:
表面光滑即可
步骤 6:
把蔓越莓揉入面团中…
步骤 7:
赣成1cm厚的饼,用自己喜欢的模具压制出饼干,并刷上一层蛋液。烤箱160-170度,提前预热10分钟
步骤 8:
放入冰箱,上下火160度、15分钟即可。大家注意观察上色
步骤 9:
花朵型~
步骤 10:
再来个蔓越莓酥~