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步骤 1：
紫甘蓝切丝，放糖、盐、胡椒粉、鸡精适量
步骤 2：
切好的紫甘蓝最上面放葱末、姜末、小米椒
步骤 3：
热锅放油，冷油放花椒粒，待炸出香味，捞出花椒粒，将热油泼在紫甘蓝上，放入少量白醋，拌匀即可食用。
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