酸梅老豉焖金鲳～的做法步骤

• 步骤 1：

  金鲳鱼一条，掏净内脏和鱼鳃，清洗干净

• 步骤 2：

  渍酸梅两颗

• 步骤 3：

  豆酱适量。其实在家是用老豉，但这买不到，摊手～

• 步骤 4：

  热锅入油，鱼煎至金黄。倒入酸梅，豆酱，酱油和姜，加适量水焖至收汁。（拍漏了一步，囧）

• 步骤 5：

  起锅了，味香且丰富～