红烧萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  将萝卜洗净，切成滚刀块。

• 步骤 2：

  铁锅内放植物油，烧至六成热。放入萝卜块翻炒。

• 步骤 3：

  翻炒至萝卜块发黄，盛出。

• 步骤 4：

  另起油锅，放入肉末翻炒，变色后放入酱油、料酒炒香，加入热水煮开。

• 步骤 5：

  将萝卜块加入，翻炒均匀。盖锅盖，焖煮5分钟。

• 步骤 6：

  开盖，快速翻炒，收浓汤汁即可。