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步骤 1:
备好所用食材。
步骤 2:
将白糖及蔓越莓打细碎备用。
步骤 3:
黄油加打好的糖粉,用打蛋器打至融合,黄油膨松。
步骤 4:
再分次将牛奶及鸡蛋加入。
步骤 5:
打至融合后,再将粉过筛加入。
步骤 6:
揉好后将打碎的蔓梅越加入。
步骤 7:
揉搓好后备用。
步骤 8:
将揉搓好的面团一分三。
步骤 9:
整好型后,外表再裹上一层椰蓉。
步骤 10:
冷冻至面团硬后再拿出来改刀成片。
步骤 11:
依次码在烤盘里面。
步骤 12:
入预热好的烤箱160度烤制30分钟。
步骤 13:
烤好后放凉密封保存。
烤箱的温度,按自家烤箱的性能来调节。