火红的豆腐蒸虾仁#舌尖上的外婆香#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  虾洗干净 ，摘掉虾头，留着备用，虾尾取出虾线虾壳，用料酒盐腌制一会虾仁，大约1个小时左右

• 步骤 3：

  西红柿洗干净，放入开水锅中，轻松去皮

• 步骤 4：

  西红柿切小块，放人搅拌器中打成小颗粒装

• 步骤 5：

  锅中放入少许油，

• 步骤 6：

  油热，放入虾头煸出虾脑油，然后将虾头捞出，

• 步骤 7：

  放入番茄糊！不停翻炒，炒至原来的一半，就差不多了！放入适量盐，生抽调味

• 步骤 8：

  内脂豆腐，切小块，摆在盘子中

• 步骤 9：

  将虾仁放在豆腐上

• 步骤 10：

  将盘子放在冷水锅中，水开后蒸8分钟左右就可以了

• 步骤 11：

  将炒好的番茄酱倒在盘子中，这就可以了

• 步骤 12：

  火红的颜色，让人很有食欲