自制咸鸭蛋

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自制咸鸭蛋收藏

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所需食材

  • 鸭蛋 10个
  • 白酒 1ml
  • 5g
  • 保鲜袋 10个
  • 保鲜盒 1个

小贴士

鸭蛋洗干净后晾干哦

sunnyp8 2016年05月21日发布
咸鸭蛋清肺火、降阴火的功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。 咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。 咸鸭蛋的坏处: 咸鸭蛋含盐量高,高血压、糖尿病患者不宜多食。此外,孕妇体内雌激素有促进水分和盐在身体内过多存留的作用,食用盐鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需求量,导致孕妇高度水肿,会使体内有效血液循环量剧增,供给胎儿血液减少,影响胎儿生长发育,所以孕妇忌食。
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