咖啡蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  1.除了蔓越莓不放，其他材料都放入东菱DL-T06面包桶里，启动面包机和面菜单，时间为30分钟

• 步骤 2：

  2.和到25分钟面团出膜后，

• 步骤 3：

  3.加入切碎的蔓越莓再搅拌5 分钟即可。

• 步骤 4：

  4.把揉圆用保鲜膜包起，松驰30分钟。

• 步骤 5：

  5.把面团均匀分成8 份，然后把每个面团揉两次。

• 步骤 6：

  6.揉好的面团放在涂过油的烤盘中。

• 步骤 7：

  7.把面包放在烤箱里用发酵功能，发到2.5-3倍大拿出。

• 步骤 8：

  8.在面包表面喷上一些水，

• 步骤 9：

  9.筛上面粉在面包表面，然后用剪刀剪两刀。

• 步骤 10：

  10.放入烤箱里烘烤，上火180度下火165度，时间是15-18分钟。

• 步骤 11：

  11.面包烤好了。