椒盐带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的材料

• 步骤 2：

  带鱼洗净斩段，用姜丝和蒜末，适量的盐和椒盐抓匀腌制半小时

• 步骤 3：

  把带鱼的腌料去掉，放在淀粉上滚一滚，让其表面裹上一层薄薄的淀粉

• 步骤 4：

  依次做好所有的带鱼

• 步骤 5：

  平底锅倒入适量的油烧至六七成热时放入带鱼，小火煎至表面金黄色

• 步骤 6：

  翻另一面煎至表面金黄色即可关火

• 步骤 7：

  盛放在盘子，撒上椒盐即可食用

• 步骤 8：

  成品图