陈醋鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  先冻一大碗冷水在冰箱。鸡爪去掉趾甲

• 步骤 2：

  将鸡爪分成如图三份

• 步骤 3：

  剁好的鸡爪放入水里煮熟，大概8分钟左右

• 步骤 4：

  煮好的鸡爪把水倒掉，马上冲冷水至冷却。然后捞起放入冷水里浸泡20分钟左右。

• 步骤 5：

  然后将鸡爪捞起放入陈醋汁里。陈醋汁调好先试味，调至自己适合的酸度再放入鸡爪，汁最好泡过鸡爪，大概2-4小时就能吃。冰箱储存，随吃随取。

• 步骤 6：

  成品

• 步骤 7：

  成品