咖喱土豆炖牛腩 by bibi说 - 菜谱

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这里用苹果和啤酒都是为了让牛腩更容易软烂，牛肉在炖之前炒一下是为了不让肉炖过头，不成型。土豆最后煮，不然在炖的时候就炖化了～～百梦多的咖喱块有各种辣度，我用了两块1度辣味的和两块4度辣味的，最后感觉不是很辣，喜欢辣的朋友可以都用4度辣味的，百梦多的外包装上有辣度提示！

bibi说 2016年05月22日发布

有了烤箱以后，啥都折腾着用烤箱，到了有点变态的程度……这次炖牛腩不想看火，就又出动烤箱了，真是懒人必备厨房用具啊！

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