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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
把鸡蛋打散打匀
步骤 3:
把打匀的蛋液倒入温水中再次打匀。
步骤 4:
把打匀的蛋液过筛一遍,更细腻。
步骤 5:
容器中抹上一层油,倒入过筛的蛋液。
步骤 6:
放入已经烧开的蒸锅,(上面搭个盖子,防止水滴进)转中小火蒸
步骤 7:
蒸5分钟后加入虾肉,再蒸4分钟即可。
步骤 8:
淋上香油、生抽和葱花就可以享用啦!如果觉得味道太淡可以加少许的盐放入生抽中先化开。
步骤 9:
看看内部
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