面包机版-蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  低筋面粉面粉

• 步骤 2：

  糖

• 步骤 3：

  牛奶

• 步骤 4：

  玉米油

• 步骤 5：

  鸡蛋，蛋白，蛋黄分离

• 步骤 6：

  蛋黄加入牛奶，玉米油，低筋面粉。泡打粉(可不放)糖放一半

• 步骤 7：

  翻拌均匀(不要用力搅拌)

• 步骤 8：

  蛋白滴几滴白醋(柠檬汁)也可以。低速打发起跑，加入剩余的糖 打发如图

• 步骤 9：

  取3/1蛋白放入蛋黄中翻拌均匀(不要搅拌)

• 步骤 10：

  最后把蛋黄倒入蛋白容器里(翻拌均匀)

• 步骤 11：

  面包机刷一层玉米油

• 步骤 12：

  倒入蛋糕液(轻轻的震动两下，震出气泡)

• 步骤 13：

  开始烘烤(根据蛋糕的大小而另设定时间)

• 步骤 14：

  出炉啦！要不要这么美

• 步骤 15：

  哈哈，

• 步骤 16：

  太好吃了、松软，香美