肉末豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐提前用水煮一下去去豆腥味，然后切丁。葱姜蒜切末备用

• 步骤 2：

  牛肉是包饺子剩的肉馅，这个可以用猪肉。因为是肉馅味比较足，如果用新的可以用生抽料酒淀粉腌制一会。

• 步骤 3：

  油热五六分放进肉馅翻炒，炒散肉末放入葱姜蒜末翻炒片刻最后放入豆腐，倒入一点生抽翻炒最后放入一点水，不要放太多水，炒到收汁就可以了

• 步骤 4：

  出锅盛盘

• 步骤 5：

  再来一张