爆炒河虾＃舌尖上的外婆香＃的做法步骤

• 步骤 1：

  河虾洗净沥干备用。

• 步骤 2：

  料酒，生葱，盐，糖，放入碗中调匀备用。

• 步骤 3：

  把葱切段，小米椒切丝，姜切成丝，蒜切成末备用。

• 步骤 4：

  热锅倒入金龙鱼菜籽油。

• 步骤 5：

  下河虾爆炒至虾皮酥脆，盛出备用。

• 步骤 6：

  下少许底油，煸香葱白和姜丝。

• 步骤 7：

  下河虾和小米椒丝翻匀，倒入料汁。

• 步骤 8：

  翻炒至汤汁收干，加入葱叶和蒜末翻匀关火。

• 步骤 9：

  口口酥脆，拿来做零食很好哦！