宝宝健康小零食之溶豆~_~

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所需食材

  • 婴儿奶粉 40g
  • 安幕希酸奶 40g
  • 玉米淀粉 15g
  • 绵白糖 10g
  • 蛋白 2个
  • 柠檬汁 2g

小贴士

得时刻盯着点,不然很容易就糊掉了!我用的是热风循环~还有重要的两三点:①酸奶不能用太稀的,固体的越稠越好!太稀了糊就会稀,糊稀了就不成行还有泡泡;②蛋白一定要打得硬硬的, 盆倒扣不会流动掉下来;③酸奶奶粉糊一定要拌匀至无颗粒,否则在挤溶豆的时候裱花嘴会堵也不成型~