小熊米汉堡#最萌缤纷儿童节#的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾洗净，去壳，去沙线，加入料酒、胡椒粉、盐、生抽和洋葱碎，腌制一会儿。腌制的同时，将生菜叶洗净备用。

• 步骤 2：

  取适量米饭，在一个小碗里压实

• 步骤 3：

  倒扣出来，就是小熊圆滚滚的脸部，也是米汉堡的上盖。

• 步骤 4：

  同理，在圆形模具中压实，脱模后就成了汉堡底。

• 步骤 5：

  将少许米饭放在保鲜膜中，团出两只耳朵。并用奶酪片和寿司紫菜，刻出五官。放在一边备用。

• 步骤 6：

  热锅热油，讲一个鸡蛋打进圆形模具中，小火加热。也可以提前将鸡蛋打散，蛋液中混少许盐，再倒入模具中煎。

• 步骤 7：

  底部基本凝固后，将两只虾头尾相接，摆在鸡蛋上，

• 步骤 8：

  七八成熟后，用锅铲小心翻面，牙签沿模具内沿划一圈，让鸡蛋压着虾落到底部，把虾煎熟

• 步骤 9：

  取下模具，稍晾凉。

• 步骤 10：

  按照自己喜欢的顺序，一层层摆起来，中间涂少许千岛酱或沙拉酱即可。

• 步骤 11：

  侧视图

• 步骤 12：

  侧视图