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步骤 1:
1、把西瓜里面的肉挖出来(一定要挖干净,不然不好吃)然后把西瓜皮削掉切成条状,用盐腌15分钟左右清水冲洗干净
步骤 2:
2、把西瓜皮放入容器中,蒜切成蒜末,小辣椒切碎也放进容器中
步骤 3:
3、把一碗的醋,两勺香油,半碗酱油倒入容器中,搅拌均匀即可(最后放入冰箱一个小时以上让西瓜皮入味后更好吃)
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