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奶香蓝莓磅蛋糕收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 发酵奶油 100g
- 糖粉 80g
- 奶粉 10g
- 全蛋 100g
- 盐 2g
- 低筋面粉 100g
- 泡打粉 1g
- 冷冻（新鲜）蓝莓 50g
奶香蓝莓磅蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
食谱所列材料及重量为图中1个模具所需分量
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步骤 2：
发酵奶油加糖粉和奶粉打发，蛋液分次加入确实拌匀；低粉和泡打粉及盐分两次筛入搅拌均匀，再拌入蓝莓；
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步骤 3：
准备好的面糊倒入模具中， 入烤箱中下层，180°C烘烤40-45分钟；
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步骤 4：
烘烤完毕倒出磅蛋糕放凉再保存；
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步骤 5：
密封保存24-48H之后磅蛋糕会更加美味～
