炼乳肉松小脚丫面包#最萌缤纷儿童节#的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄油以外的主料食材，全部放入面包桶

• 步骤 2：

  启动面包机和面程序

• 步骤 3：

  结束后加入已软化的黄油再按动一个和面程序

• 步骤 4：

  此时面团已可拉出完整且不易破裂的簿膜

• 步骤 5：

  搓圆放至面盆中

• 步骤 6：

  盖上保鲜膜送至温度处发酵至2.5倍大

• 步骤 7：

  取出排气分成9份，小圆6份：35/份、大圆3份：55克/份，盖膜松驰15分钟

• 步骤 8：

  此时来做肉松馅料：取15克炼乳至肉松中拌匀

• 步骤 9：

  取一小面团，按4：6比例切开，再将比例4面团切成5小份

• 步骤 10：

  将比例6面团压扁，放入适量肉松捏紧成球收口向下

• 步骤 11：

  将包好肉松的圆球，再轻轻压扁成长圆形，放至烤盘中，最后将4比例的5小块面团搓成长圆形，分别按在长圆形面团上方，形成5个小脚丫状，可爱吧~~~

• 步骤 12：

  全部整形好，送至2倍大时取出，同时预热烤箱：180度上下火

• 步骤 13：

  表面刷全蛋液，撒上少许芝麻增香

• 步骤 14：

  送入预热好的烤箱中层：180度上下火，烤17分钟，转160度，再烤3分钟

• 步骤 15：

  面包表面金黄即可出炉了

• 步骤 16：

  圆圆的肉松面包

• 步骤 17：

  可爱的小脚巴

• 步骤 18：

  满满的肉松很香哦