酸奶蔓越莓面包的做法步骤

• 步骤 1：

  先将蔓越莓切成碎丁。

• 步骤 2：

  将材料依次全部放入面包桶内。

• 步骤 3：

  面包机发面程序。

• 步骤 4：

  程序结束，将面团取出来整形。

• 步骤 5：

  充分地排气后，将面团均分成6等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

• 步骤 6：

  取一个松弛好的面团。

• 步骤 7：

  用擀面棒擀成圆形后，将面团周边拉起捏成三角状。

• 步骤 8：

  收口朝下。

• 步骤 9：

  放入烤盘中，放在温暖的地方进行二次发酵。

• 步骤 10：

  发酵至两倍大。

• 步骤 11：

  表面筛上面粉。

• 步骤 12：

  用利刀在表面划出三角形口。

• 步骤 13：

  烤箱预热至200度烤15分钟左右即可。

• 步骤 14：

  取出放凉。

• 步骤 15：

  成品图。