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美味意面收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 面 1碗
- 鸡肉 200g
- 牛奶 一杯
- 红柿椒 适量
- 洋葱 少量
- 盐 1勺
- 糖 1勺
- 淀粉 少许
- 白醋 1小勺
- 色拉油 少许
美味意面的做法步骤
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步骤 1：
鸡肉切丁，红柿椒、洋葱切碎丁
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步骤 2：
炒锅锅底挂油入鸡丁翻炒，入一小勺白醋，翻炒、入洋葱丁，翻炒
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步骤 3：
加入高汤（或开水），加入一杯牛奶，滚开撇去油沫；加入一勺盐，入一勺糖，勾入淀粉汁（最好稠一点），搅匀。
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步骤 4：
开水加一点盐煮面，时间根据面品和自己喜欢的软嫩程度
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步骤 5：
捞起面，漓尽面汤装盘，盛两勺鸡汤奶汁浇到面上
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步骤 6：
用叉子轻轻的拌一下慢慢的开始吃
