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步骤 1:
适量面粉,加鸡蛋,少许清水,调成不厚不稀的面糊。加少许盐调味。
步骤 2:
配菜分别切碎备用。
步骤 3:
平底锅加油烧5成热,下入菇类,煎至出水收缩。
步骤 4:
倒入调好的面糊,小火慢煎。
步骤 5:
待煎至半熟时下入火腿肠和青椒。
步骤 6:
最后撒上芝士,等待煎至芝士融化后就可关火。
步骤 7:
颜值好高呀。
没有这种锅用平底锅一样,配菜也可以根据喜欢添,换品种!
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