【福利】舅妈牌葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  最近慢慢开始收到来自大家的作业咯，舅妈觉得很是欣慰，舅妈说了那么多，终于算是唠叨的有人听了，感动啊 很高兴有新的成员加入到制作美食的行业中，他们中不乏有些对自己没啥信心的宝宝，但是他们都很努力的尝试了，结果很是让他们觉得震惊，更有宝宝从中发现了自己的潜在技能。哈哈 舅妈相信这样一份成就感会慢慢的感染更多人，大家都能慢慢的体会到其中不同的人生态度。 对待美食，我们是认真的，如同对待我们的工作和生活的态度，认真的人，做什么都不会输的，成功从来不是偶尔，它只会是必然。

• 步骤 2：

  正文： Q：说好的不是做葱油饼的吗？怎么材料表里是罗勒叶？ A：因为想吃葱油饼，可是起来发现葱没了，于是灵机一动，用自己种的罗勒叶代替了，罗勒叶独有的香气配上肉肉，那也是美味的一塌糊涂啊。所以今天我吃的是狸猫换太子的“葱油饼”

• 步骤 3：

  材料表

• 步骤 4：

  STEP 1： 手抓饼待用，先处理洋葱/罗勒叶，切碎碎；肉丁我选用昨天制作的汉堡饼饼，拿了一个拆成碎碎就可以了，如果是新来的小伙伴，这部分稍微自己炒点小肉丁（配料可以参照我的，也可以自己随机按口味调料） 【福利】六.一 必需品之 汉堡肉饼

• 步骤 5：

  STEP 2： 手抓饼上均匀的撒上盐和黑胡椒粉，倒些植物油待用，我们马上要开始卷饼饼咯。也，就是那么的容易拉。

• 步骤 6：

  STEP 3： 手抓饼上放入洋葱/罗勒叶+肉丁，铺匀点哈，尽量靠近自己一方，不然稍后卷起来收尾部分就乱糟糟露陷了。嘻嘻。

• 步骤 7：

  STEP 4： 手抓饼一侧卷起盖住菜菜和肉肉，然后用刷子或者手，蘸点植物油，涂抹在面皮上，再接着卷第二圈，在抹油，在卷，在抹油，依次进行，直至最后收口部分完成，将整个卷卷都抹上油油哟。然后我们要换个姿势，继续卷袖管咯。

• 步骤 8：

  STEP 5： 现在我们将卷卷从左向右，或者从右向左，横着卷成团，两头记得要先收口，不然等下下油锅的话，就全炸了。整个部分有点晕是不是？总体来讲就是先躺着滚，然后两头拧紧了侧着卷（啊呀呀，不知道你们能听明白不？实在不明白，就上下图对照找茬吧，可以吗？舅妈求你们了。）

• 步骤 9：

  STEP 6： 由于刚刚我们将卷卷都360°涂了油了，所以现在不粘手，我们可以大胆的把这坨球，压成饼状。稍微塑性下就可以去起油锅待用了。

• 步骤 10：

  STEP 7： 平底锅中倒入点油（我就直接用了刚涂抹剩下的）油温上来后，调成小火，开始煎至两面黄就能出锅了，舅妈我在油上是这样处理的，由于用的是手抓饼现成货，所以本身的酥油是比较足的，于是当葱油饼定型后，我反而将锅中的油都倒出了，直接靠小火来煎，这样出来的效果就美美哒啦。又一次一条过，开心~~~

• 步骤 11：

  Ending秀 配上自制酸奶和母亲牌草莓酱，还有昨天做的汉堡和酱，这周一的荤素搭配和奶制品，足够了来。废话少说，我先吃咯，放图来毒害你们，哇嘎嘎~~~舅妈的心理阴影面积很庞大的~~ 草莓酱还没公布，等下戳我哈，轻点，疼~~~

• 步骤 12：

  各位看客，是不是也能跟着动起来了哟 欢迎关注公众号“Elva的慢早餐生活”

• 步骤 13：

  撰写制作步骤