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步骤 1:
准备内酯豆腐一盒,皮蛋煮5分钟备用,这样好切。
步骤 2:
一个皮蛋切成八块,用了2个,豆腐切成小丁。
步骤 3:
将皮蛋延盘子外圈摆放。
步骤 4:
将豆腐丁放在盘子中间。
步骤 5:
制作调料:蒜瓣、葱、香菜切末放碗里,加2勺醋、1勺鲜酱油、1勺香油、1勺剁椒、2勺白糖拌匀。
步骤 6:
将调料放在微波炉里,加热20秒。
步骤 7:
将加热后的调料浇在豆腐皮蛋上。
步骤 8:
最后撒上熟白芝麻,成功!
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