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步骤 1:
先准备材料
步骤 2:
土豆去皮切薄片
步骤 3:
切成丝
步骤 4:
放水里泡着备用
步骤 5:
蒜头剁碎,辣椒切丝
步骤 6:
热锅下油,放辣椒蒜头炒出香味
步骤 7:
加入土豆快速翻炒,动作一定要快哦,要不然会糊
步骤 8:
炒至变软放盐,醋,酱油,翻炒几下出锅(喜欢吃软的炒久一点)
步骤 9:
好了,出锅
快速翻炒,断生就行
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