咖喱鸡饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿去皮去骨，切丁，用料酒、生抽、盐、淀粉腌15分钟！

• 步骤 2：

  土豆、胡萝卜切丁！加葱、姜、蒜、麻椒一点！

• 步骤 3：

  洋葱切块

• 步骤 4：

  热锅凉油，加入土豆和胡萝卜翻炒，至土豆金黄！

• 步骤 5：

  盛出备用！

• 步骤 6：

  锅里再加一点油，先加入洋葱，炒至洋葱出香味，再加入腌制好的鸡丁，翻炒至鸡肉金黄！

• 步骤 7：

  加入土豆和胡萝卜，加水，盖过菜即可！大火烧开，转小火！

• 步骤 8：

  至土豆熟，加入咖喱块，翻拌收汁！

• 步骤 9：

  可以吃了！