简单美味......青椒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的食材，香菇酱的做法可以看上一集，不放也可以

• 步骤 2：

  处理食材，青红椒切成丝，肉切成丝，蒜末，姜丝

• 步骤 3：

  把瘦肉里面放入酱油适量，生粉1小勺，料酒1小勺，盐适量（一点点即可）抓均匀

• 步骤 4：

  锅里放入油，烧好之后下入浆好的肉丝翻炒

• 步骤 5：

  放入蒜末和姜丝

• 步骤 6：

  炒好后成出来备用

• 步骤 7：

  烧一点油，放入青红椒加适量的盐翻炒

• 步骤 8：

  再加入炒好的肉丝

• 步骤 9：

  最后加入香菇酱，如果没有可以不放，用鸡精代替，鸡精放一点点。香菇酱上集有详细步骤

• 步骤 10：

  完成

• 步骤 11：

  好吃