芥兰炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  炒锅加水300克烧开，下芥兰片煮半分钟捞出沥水备用；

• 步骤 2：

  炒锅加油30克（约两汤匙）烧热，放入牛肉炒至熟【约1.5分钟】后倒出，锅洗干净;

• 步骤 3：

  炒锅加油30克（约两汤匙）烧热，下姜蒜片炒一下，下芥兰片炒至1分钟，下牛肉片一起炒，根据个人口味加入小炒料包，炒匀即可。