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步骤 1：
锅热放油，待油八成热加花椒、洋葱丁爆香。
步骤 2：
加姜片，放入鸡骨翻炒。
步骤 3：
加料酒翻炒去腥，加糖、胡椒粉、生抽。
步骤 4：
加少量热水后锅加盖五分钟左右，待水份收干加入青红椒关火装盘。
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