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水果披萨收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 披萨底 一个
- 番茄酱 适量
- 香蕉 一根
- 菠萝 适量
- 甜玉米 适量
- 青豆 适量
- 樱桃 适量
- 马苏里拉芝士碎 150g
- 披萨底材料
- 普通面粉 400g
- 牛奶或水 200ml
- 盐 4克（面包机自带小勺半勺）
- 白糖 10g
- 黄油或玉米油 40ml
- 酵母 5克（面包机自带小勺1勺）
水果披萨的做法步骤
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步骤 1：
1.把所有披萨底材料放到面包机开启一个揉面程序，结束后面团应该是光滑的 2.放到面包机里继续发酵，天热常温，天冷用面包机的发酵功能，发酵到两倍大，用手指戳洞不回缩即发酵完成 3.面团取出稍揉排气后平均分成四个面团，醒发十分钟 4.擀开成中间稍薄四周稍厚的圆饼，用叉子扎些小孔，防止烤得时候鼓包，大家也看到了我的饼底各种各样，用披萨盘烤得四周用手压了边，圆饼状的直接用烤盘 5.烤箱190℃预热五分钟，擀好的饼底二次发酵稍厚就可烤了，一个五分钟，烤盘披萨盘轮流烤，这样节约时间 6.我是一次做了四个底，其余的冷冻起来吃的时候直接放料烤，请忽略难看的样子
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步骤 2：
摸一层番茄酱，撒一层芝士，铺上香蕉片
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步骤 3：
铺上菠萝
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步骤 4：
均匀撒上玉米粒和青豆，撒上一层芝士，上面放上切成两半去胡的樱桃，放了一点腰果，再把剩下的芝士全部撒上
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步骤 5：
烤箱200℃预热十分钟，中层15分钟左右，芝士融化就好了，具体根据各家烤箱脾气，喜欢脆脆的就多烤一会
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步骤 6：
出炉了，味道不错哦
小贴士
1.披萨底的做法我是综合了大家的方法，做的时候没想发菜谱，所以没拍照，只能补上做法。2.盐、糖用厨房秤总觉得不准确，直接用量勺比较好
宝宝爱吃披萨，经常叫外卖，试试自己动手做，也不错吗！
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