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步骤 1:
梅干菜用温水泡10分钟左右,锅中放入500g水烧沸,下五花肉片烫至变色捞出沥干待用;
步骤 2:
锅中放入30g油(约两汤匙),下葱姜、桂皮八角炒香,入五花肉片炒出油;
步骤 3:
下400g水、梅干菜(挤干水分)和红烧汁料包,大火烧沸改小火煮30分钟左右,汁水不要收太干即可。
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