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金华腊肉采用传统工艺,带着浓郁的柴火与茶果的味道,肥瘦均匀分布。新鲜无公害荷兰豆清甜多汁,翠绿西芹脆韧爽口,西芹纤维较丰富,还具有降压功效。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能。
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步骤 1:
锅中放入500g水烧沸,下腊肉烫1.5分钟捞出沥干备用,原汤中放入西芹片烫30s,再下荷兰豆烫30s,一起捞出沥干待用;
步骤 2:
锅中放入15g油(约两汤匙)烧热,下腊肉片炒出香味,放入西芹、荷兰豆和红椒片;
步骤 3:
根据个人口味调入小炒料包,炒匀即可。