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步骤 1：
鸡蛋煮熟。
步骤 2：
大蒜捣碎成泥，入少许盐，少许糖，加色拉油调成酱状。
步骤 3：
鸡蛋切好装盘，淋上蒜泥，即成。
用蛋黄和蒜泥拌匀后装在蛋白里，装盘，或用手拿着吃，也许又是一种风味。
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