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自制披萨收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 150g
- 酵母 2.5克
- 洋葱 1个
- 青椒 2个
- 黄油 1小块
- 柿子椒 1个
- 玉米火腿肠 1根
- 三明治火腿肠 适量
- 拉丝奶酪 250克
- 番茄酱 适量
- 瘦肉 适量
自制披萨的做法步骤
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步骤 1：
酵母加温水融化和面成面团发酵（我忘拍照啦）
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步骤 2：
柿子椒切成小块，洋葱，青椒切成圈
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步骤 3：
热锅里放油，放入蔬菜炒到七成熟备用
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步骤 4：
三明治切块，火腿肠切小块，瘦肉切丁，下锅炒，备用
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步骤 5：
等全部准备好，面团也应该发酵好了，把面团擀成圆形，边最好厚一点，锅里放黄油，把擀好的面饼放入油锅，小火煎一会儿
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步骤 6：
煎得差不多了就翻一面，并在先煎好的一面用叉子叉些小孔，抹上番茄酱加点拉丝奶酪
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步骤 7：
分别把蔬菜，三明治，火腿肠，肉丁，一层层摆好，最后放上拉丝奶酪
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步骤 8：
盖上盖子小火闷20分钟，完成啦（我怕没熟就加了一点水闷）
