酸奶牛角包的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉倒入盆里，酵母用温水化开倒入盆里，鸡蛋，酸奶也倒入盆中一起搅拌均匀和成面团

• 步骤 2：

  和好的面团上盖上一块布静放15分钟

• 步骤 3：

  15分钟后再揉面团让其排气

• 步骤 4：

  排好气的面团切成小剂子

• 步骤 5：

  把小的面剂擀成一边大一边小的面片把香肠放在大的面片一边开始卷起

• 步骤 6：

  卷好的面卷

• 步骤 7：

  卷好的面卷放在烤盘内发酵

• 步骤 8：

  发酵一个小时后面包比原来大两倍

• 步骤 9：

  烤箱180度烤到8分钟时候拿出来刷蛋液撒芝麻然后再入烤箱烤10分钟

• 步骤 10：

  香软可口的牛角包熟啦！