小炒油豆泡的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切片，豆泡切开，辣椒切块，蒜切末。

• 步骤 2：

  肉炒熟后，放蒜。下辣椒，炒2分钟1下豆泡。

• 步骤 3：

  放蚝油，酱油，盐调味。放小半碗水，盖锅焖一会。

• 步骤 4：

  收汁放入鸡精，装盘。