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步骤 1:
把鱿鱼清洗干净,紫色的皮也是可以吃的。然后摆盘。一定要用热水蒸!!!不要冷水。不要蒸超过三分钟。有一点点卷度了就拿出来。
步骤 2:
调酱料。拿碗调 :料酒一层,酱油一层(比料酒少一点),加一点点味精,加一些油。然后撒上去!完成 煮出来又脆又鲜美 T^T
鱿鱼放了冰箱几天的不太新鲜时这样做。平常买来没做,就不要用水洗,直接速冻,可以保存很久!要吃再解冻!
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