丝瓜百合炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜去皮洗净用盐稍微腌一会

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，百合泡发好，大蒜、辣椒切片

• 步骤 3：

  起油锅把鸡蛋炒熟盛出

• 步骤 4：

  再煸香大蒜、辣椒

• 步骤 5：

  放入丝瓜、百合煸炒

• 步骤 6：

  等丝瓜发软后放入鸡蛋、放盐

• 步骤 7：

  再稍微放点蚝油翻炒均匀即可

• 步骤 8：

  清清爽爽