炸洋葱圈的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱去头尾，切成一圈圈的，然后把洋葱圈壁膜撕掉，方便等下粘料

• 步骤 2：

  然后洗净了，放冰水浸泡30分钟，去下辛辣

• 步骤 3：

  鸡蛋，淀粉，面包糠备好

• 步骤 4：

  先裹淀粉

• 步骤 5：

  再鸡蛋液（鸡蛋里放点盐搅拌）

• 步骤 6：

  最后面包糠

• 步骤 7：

  裹好放在一个无水的盘子里，静置几分钟

• 步骤 8：

  锅里热油，油热开了，小火，放洋葱圈，两面煎至金黄就可以了

• 步骤 9：

  完成