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步骤 1：
准备好食材。 猪肉 芋头 洋葱都切成小丁，蒜头压成蒜末
步骤 2：
腌制 肉丁中加入蒜末 2g盐 1小勺红酒 现磨黑胡椒少许混合，腌制半小时。
步骤 3：
和面 将薄饼中的原料混合，揉成团，醒面半小时以上。
步骤 4：
起油锅，先炒香洋葱丁，加入肉丁翻炒。
步骤 5：
加入芋头丁翻炒。
步骤 6：
加清水和牛奶，水位高过食材，加入2g盐，放入辣椒和香叶，煮至芋头软。 （若水一次性加少了，可以再添热水）
步骤 7：
放入咖喱块煮至化开，再加入咖喱粉混合即可。
步骤 8：
醒好的面，均分成4份，滚圆后，盖布再松驰10分钟。
步骤 9：
烤盘抹上油，将面团擀开，平铺在烤盘上，可以用手抻薄一下。
步骤 10：
烤箱中层，180度，10-12分钟。
步骤 11：
槟榔芋做的咖喱，平添了一份香气。
步骤 12：
配上脆脆的薄饼，酱汁好迷人。
步骤 13：
我喜欢这个加牛奶的酱汁。
步骤 14：
小脆饼蘸 着吃。
槟榔芋不错哦，当然可以用土豆替代，不过，没这个香。
牛奶不要漏掉，加了它汁会变地很浓香，不过，有它在锅里容易扑锅，开锅后可以转中小火慢煮。喜欢再浓香些的可以在最后出锅前加1大勺奶油，应该会更赞。
咖喱粉让菜式的色泽提亮不少，又增加了一些辣口，和我的这个柔和型的咖喱块很般配。
薄饼鼓起来后，可以把它当成口袋饼哦，把菜都加进去，一口满足。
说到这要掰扯一下时间分配，以上制作过程的顺序是为了更好的体现一种连贯性，所以其实在我们做咖喱之前可以先分好面团，让它醒着。煮咖喱的时候可以擀好面片，开始烤，一点心得给大家。
