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步骤 1:
辣椒去蒂去籽冲洗干净,用刀拍扁之后切一刀备用
步骤 2:
蒜子去衣之后拍成蒜蓉
步骤 3:
热锅下油,放入2克盐,再把蒜蓉爆香
步骤 4:
加入切好的辣椒进去进行翻炒
步骤 5:
辣椒明显变软的时候淋入少许酱油,搅拌均匀出锅
步骤 6:
端出来还冒着气
步骤 7:
简单又快速
步骤 8:
懒人必须做
处理辣椒的时候最好带上手套哦,这样防止对辣椒籽过敏也因为瘙痒
红油辣子,川菜的重头戏
一块老烧厚豆腐
辣椒炒腊肉
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