豆角焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备 豆角 五花肉 蒜末 姜丝 胡萝卜（自选）

• 步骤 2：

  放少许油，五花肉多煸一会，煸出油和香味，再放入姜丝

• 步骤 3：

  再放入豆角、胡萝卜（或者放土豆条也很好吃），翻炒一会放五香粉和老抽。

• 步骤 4：

  锅中加入适量的水，等水煮时把面条放在菜上（水量很重要，盖过菜就可以了，水太多面条容易粘）

• 步骤 5：

  盖上锅盖中火焖五分钟，然后用筷子搅动一下，以免粘锅。

• 步骤 6：

  然后盖上锅盖，大火再焖五分钟收汁，出锅前放入蒜末和彩椒翻炒，豆角和蒜末更配哦……可以出锅啦