苦瓜龙骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  ☘️苦瓜龙骨汤 主料：苦瓜一根、龙骨800g 配料：生姜、葱、胡萝卜 调料；盐、料酒

• 步骤 2：

  首先龙骨冷水入锅煮开洗净血沫，苦瓜切开去瓤

• 步骤 3：

  胡萝卜去皮洗净，我压了花型，苦瓜改刀切片

• 步骤 4：

  煮去血沫洗净的龙骨和葱姜

• 步骤 5：

  骨头和葱姜入锅一次加足量的开水，加点料酒去腥，煲汤键开始煲汤。

• 步骤 6：

  我设置的时间煲汤2个小时，倒计时15分钟的时候加入苦瓜和胡萝卜，调入适量的盐再炖15分钟即可。

• 步骤 7：

  十五分钟后美味即成，好喝、营养的苦瓜龙骨汤就好了，简单美味。

• 步骤 8：

  加了半个胡萝卜不但好看营养也更全面。

• 步骤 9：

  美味可口