避风塘炒虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁抽筋吸干水分，用蛋清和适量盐胡椒粉腌制30分钟。

• 步骤 2：

  大蒜剁成末，红辣椒切小圈。

• 步骤 3：

  热油锅里放入腌制好的虾仁翻炒至虾仁呈红色，盛出备用。

• 步骤 4：

  热油锅里放入大蒜末和辣椒煸炒出香味。

• 步骤 5：

  放入面包糠，我不想浪费蛋黄就放进去一起炒了，面包糠炒至金黄色放入虾仁翻炒五分钟出锅即可。

• 步骤 6：

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