酱爆螺蛳的做法步骤

• 步骤 1：

  买的活螺蛳回家养了两天让它吐吐脏东西。

• 步骤 2：

  中途换水好多次用手搓搓干净，把尾部剪掉，怕寄生虫的可以在锅里稍微煮一下。

• 步骤 3：

  准备辣椒跟大蒜。

• 步骤 4：

  锅里倒入清油和少许花椒油。

• 步骤 5：

  锅里倒入清油和少许花椒油。

• 步骤 6：

  倒入佐料盐，大蒜生姜，辣椒炒香。

• 步骤 7：

  锅里倒入清水盖过螺蛳。

• 步骤 8：

  水差不多快干了倒入美极鲜酱油提鲜。

• 步骤 9：

  美味螺蛳干净又美味甩外面几条街

• 步骤 10：

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