微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
饭合 | 泰式烤虾收藏
浏览 152849
收藏 1355
时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 海白虾 500g
- 椰浆 1盒
- 青红辣椒碎 2大匙
- 大蒜碎 1大匙
- 姜末 1大匙
- 芫荽叶 少许
- 薄荷 5片
- 黄油 20g
- 孜然籽 1小匙
- 芫荽籽 1小匙
- 姜黄粉 1小匙
- 黑胡椒 1小匙
饭合 | 泰式烤虾的做法步骤
-
步骤 1：
海白虾去头、壳，开背去除虾线
-
步骤 2：
青红辣椒、姜、蒜切碎，放入石臼
-
步骤 3：
加入黑胡椒、孜然籽、芫荽籽、芫荽叶，捣碎成酱
-
步骤 4：
加入姜黄粉、椰浆，搅拌均匀
-
步骤 5：
将虾放入酱料里腌制30分钟
-
步骤 6：
烤盘加热融化黄油，将腌制好的虾均匀铺在烤盘上
-
步骤 7：
虾烤至表面金黄，放上薄荷叶即可
